Register erkende boerderij zuivelbedrijven
Dataset
Het register van in Nederland erkende boerderij-zuivelbedrijven geeft invulling aan het zogenoemde EU-hygiënepakket erkende boerderij-zuivelbedrijven. Het COKZ is door het Ministerie van VWS belast met het toezicht op de naleving van de bij of krachtens de Warenwet gestelde regels bij zuivelinrichtingen en ei- en eiproducteninrichtingen. De bedrijven waarvoor het COKZ het toezicht uitvoert worden door het COKZ opgenomen in het register van in Nederland erkende boerderij-zuivelbedrijven. Het register van het COKZ maakt onderdeel uit van het volledige register van erkende levensmiddelenbedrijven en hun toeleveranciers dat beschikbaar is op de site van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Voor de categorie melk en zuivelproducten en eieren en eiproducten wordt op de website van de NVWA doorverwezen naar de website van het COKZ. Bedrijven die zijn opgenomen in het COKZ-register hoeven zich niet nogmaals bij de NVWA te laten registreren.